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地摊麻辣烫活动策划方案-地摊麻辣烫活动策划方案范文

2024-11-29 浏览:

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  1. 串串麻辣烫摆摊流程?

1、串串麻辣烫摆摊流程?

原料

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鱼丸 (适量)

豆腐果 (适量)

炸肉皮 (适量)

豆腐皮 (适量)

花干 (适量)

******烤肠 (适量)

西兰花 (适量)

黑木耳 (适量)

排骨 (适量)

花椒 适量

香叶 适量

八角 2只

食用盐 适量

生抽 适量

食用油 适量

香醋 适量

干椒 适量

糖 适量

姜 适量

1/花干,千张,豆腐。鱼丸,炸肉皮(泡发过的炸肉皮)鹌鹑蛋。西兰花,小番茄,平菇。还有黑木耳。

2/排骨适量,清水冲洗干净。

3/锅中冷水,加入姜,花椒少许,排骨。

4/大火烧开,去浮沫。转中小火煮半小时。

5/蔬菜串起来,用的短竹签,不用串太长。其他食材也串起来。

6/排骨汤转入砂锅胆中,加入干椒,花椒,盐,香叶,八角,生抽,香醋,糖,胡椒粉,烧开。

7/加入部分串串烧开。酒精托放上点燃。可以涮串串啦。

8.美味又好吃的串串麻辣烫摆摊流程完成开吃了。

首先在家要把所有的串串都穿好,然后汤锅要准备好就可以推出来了摆摊了

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