Skip to main content
头部广告图片
  主页 > 活动策划

米线店引流营销活动策划,米线店如何做活动

2024-10-19 浏览:

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米线店引流营销活动策划的问题,于是小编就整理了1个相关介绍米线店引流营销活动策划的解答,让我们一起看看吧。

  1. 我想开一个餐饮店,但是没经验怎么办?

1、我想开一个餐饮店,但是没经验怎么办?

本人也是七零后,九九年大学毕业,上班十年。2010年转行餐饮,小白创业,起初做面条,米线,盖浇饭,商务套餐,酸菜鱼,小炒等大杂烩。小白遇到的坑一个不少,自己不会做,厨师都是请的。头三年又苦,又累,除了过年几天,全年无休,还亏损二十多万,一度想放弃,又不愿服输,曾经痛入心扉,彻夜难眠。不断反思,改变,提升。

首先重新定位,做什么。因为在二线城市,店附近很多写字楼,主要客户是上班族,中午工作餐。首先砍掉面条,米线,聚焦后品质更好,营业额还有提升。半年后又砍掉炒菜,再后面砍掉盖浇饭,专业做商务套餐。

2014年开始扭亏微利,通过不间断的向同行高手学习,提升菜品口味和品质,坚持做零库存,确保原材料新鲜,高品质。

花半年时间,每天一小时以上,深入学习研究海底捞,总结出核心经营理念,把让客户满意做到极致,从而带来重复消费和转介绍。坚持这个理念去执行,积累了大量老客户和大批转介绍客户。

注重团队建设,坚持三年每周五下午开会,统一团队经营理念和做事方式。坚持付出就有回报原则,共同创造价值,共同分享利润,核心岗位2018年收入在12万左右,2019年预计有30%递增。

今后的餐饮业效率为王,必须要自身有宣传,引流的能力,依靠团队,不断开拓创新,才能立于不败之地。

还守着店,坐等客人上门的老板,不被房东淘汰,也会被更有效率,创新能力的团队打败。

今年的市场大环境恶劣,需求下滑,成本上升,建议新手不要冲动开店。可以到准备开的同类店,生意很好的店去打工半年以上,了解运营环境,赚钱模式,客户需求,积累一些人脉,再开店的话成功率会提升很多。










没有经验不可怕,谁不都是从没有经验一点点过来的吗?新手一定要自己开店,所有别人出兑看似赚钱的项目不要接,水深的多,内行***外行很容易,建议想做什么考察好市场,也可以找成熟的品牌店加盟,多学习

到此,以上就是小编对于米线店引流营销活动策划的问题就介绍到这了,希望介绍关于米线店引流营销活动策划的1点解答对大家有用。

相关文章